Food & Recipes

Bake with Me: Lemon Cookies!

 

¡Hola a todos! ¿Como los trata esta falsa primavera? Acá con este día tan feo quería compartir con ustedes esta receta super fácil de Galletitas de Limón, se hacen rapidísimo y vienen bien para cualquier momento (¡Inclusive para regalar!)
Hello Everybody! How are you guys doing? Here we have a cloudy day, so i wanted to share with you this super quick and easy Lemon Cookies recipe. You can use it whenever you want, even for a gift! Hope you like it!
 
Español:
→ Enmantecar y Enharinar una placa/asadera y dejarla en la  heladera mientras preparan la masa.
→Precalentar el horno  180°
→En un bowl, mezclar Harina y Azucar, hacer un huequito y agregar los huevos, la manteca derretida, Ralladura de limón y Escencia de Vainilla (O jugo de limón)
→Mezclar pacientemente hasta que quede una masa lisa. Cuando este lisa la ponen en el freezer por 10 minutos (que pueden utilizar para limpiar el desastre que quedó)
→Estirar la masa y con un cortante cortar las galletitas.
→Horno medio por 12/15 minutos.

¡Y listo!

English:
→Preheat your oven to 180°C – Lightly grease a cookie sheet.
→In a Bowl mix Flour and Sugar, make a hole to add the eggs, melted butter, lemon zest and Vanilla Essence (Or lemon juice if you prefer)
→Mix everything very patiently until the dough looks soft. 
→Once ready, put the dough in the freezer for ten minutes (ten minutes you can use to clean the mess you’ve made)
→ Cut the dough with a Cookie cutter (i used a heart-shaped cutter)
→Bake 12 to 15 minutes in the preheatedoven, until the dough is lightly brown.
And that’s it!


No soy una experta en cocina, pero son super faciles de hacer. Espero que lo intenten!
I’m not an baker, but these are so easy to do! You guys should try it!

17 comentarios sobre “Bake with Me: Lemon Cookies!

  1. Ohhhhh, se ven ricas. Pregunta tonta ¿Tienen gusto a limón? Por que yo una vez las hice pero con esencia de limón (que supuse que les iba a dar mas gusto a limón) pero quedo muy suavecito :S. Igual quedan ricas, me encantaron las fotos! tienen una pinta XD cuando quieras sale mateada.

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  2. ¿Sabes lo que le faltan a esas galletitas no? Empieza con GLA y termina en SEADO.
    Quiero que me hagas a mí, pero con cachos enormes de limónnnn!
    Muy piola este post ♥ Espero leerte de nuevo prontitooo

    Me gusta

  3. He encontrado ahora mismo tu blog y tengo que decirte que es un espacio encantador, me ha entusiasmado todo, asi que para no perderme ninguna entrada me hago seguidora ahora mismo!!
    Te invito a dar una vuelta por mi rinconcito, espero que tambien te guste!!
    Un Saludo

    Me gusta

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